Titel: Wörterbuch Deutsch-Französisch

Untertitel: Gastronomie – Hotellerie – Touristik

Format: fester Einband

Anzahl Seiten: 1044

Neupreis: 138,00 CHF

Über 100 000 Einträge: Lebensmittel, Gerichte, küchentechnische, Management-, Hotel- sowie Touristik-bezogene Begriffe

Regionale Bezeichnungen sind weitgehend berücksichtigt: z.B. Deutschland (Süd-, Nord-, Ostdeutschland), Österreich, Schweiz.

Enthalten sind auch Deklinationsformen der Adjektive, lateinische Namen (wo nötig und möglich) sowie die E-Nummern.

Rund 600 Sätze und Wendungen im Umgang mit dem Gast, für Briefe, Prospekte usw.

Anhang: Zahlen • lateinische Namen: Gemüse, Früchte, Kräuter, Pilze, Fische usw. • Länder mit Länderkürzeln, Autokennzeichen und Internet-Kürzeln

Zustand: Neu, minimale Lagerspuren vorhanden